Estos días cumplo 50 años y lo celebro con este manifiesto. A los 60 escribiré otro, pero estas son algunas de las cosas en las que creo hoy:
1 – Que solo se crece observando a los que no son como tú.
2 – Que preparar nuestra salida de este mundo es la tarea más importante de TODA la vida, y casi nadie lo hace.
3 – Que no quiero cerca a nadie que necesite apagar la luz de otro para brillar.
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Me confieso culpable.
A pesar de que Alejandro Sanz era, también para mí, lo más opuesto al veganismo, acabo de darle un like a su anuncio en tuiter de que lleva un mes comiendo vegano y se encuentra de maravilla. Y os voy a explicar el porqué:
Es domingo, son las 7.15h de la mañana hora peninsular. Joan está en Mataró y Joseph en un pequeño pueblo cerca de Jerusalén. La familia de Joan duerme, pero la de Joseph ya está en marcha, para ellos es el primer día laborable de la semana. Ambos se conectan a Skype, se saludan, charlan un poco y, sin más preámbulos, empiezan a grabar: “¡Muy buenos días! Bienvenidos a un episodio más de Veganismo: el podcast. Hoy hablamos sobre un tema que…”
Corre el año 2016 después de Jesucristo. Toda la oferta gastronómica de Bilbao está ocupada por el chuletón, el bacalao al pil pil y las kokotxas. ¿Toda? ¡No! Pequeños negocios de irreductibles veganos nacen y proliferan en las calles del Casco Viejo. Pocos pero poderosos, cuentan con la fuerza de su poción mágica: productos hechos con amor y libres de explotación animal.
Dos restaurantes, un café, una pastelería, un pequeño supermercado y una zapatería. Hoy hacemos un recorrido por el Bilbao más vegano:
Brillante y genial para unos, lunático y peligroso para otros, el médico austriaco Otto Gross es el protagonista de la última novela del escritor José Morella, Como caminos en la niebla (Editorial Stella Maris).
José Morella ha decidido rescatarla: “Otto Gross abrió caminos donde sólo había vegetación espesa y llena de peligros. Hoy en día millones de personas siguen andando por esos caminos para luchar por un mundo mejor”.
En su época, Otto Gross no dejaba indiferente a nadie, producía repulsión o adoración, aversión o deseo. ¿Cómo lo descubres tú, cómo llega a tu vida?
Yo lo descubrí por casualidad, leyendo El duelo de los ángeles, un libro del sociólogo mexicano Roger Bartra. Las cuatro o cinco páginas que el profesor le dedica bastaron para fascinarme, y al poco tiempo me puse a investigar. A medida que descubría cosas -muchísimas y todas asombrosas- me daba cuenta de que el personaje era una bicoca. Participó en todas las movidas interesantes de su época, pero su biografía quedó llena de lagunas: nada mejor para soliviantar la curiosidad de cualquiera a quien le guste leer novelas.
¿Qué lleva a cuatro granjeros de éxito a poner su vida patas arriba y convertirse en veganos? ¿Qué tienen en común la española María, Bob de Nueva York, Jan, un alemán del norte, y Howard del estado de Montana? ¿Qué es lo que hizo tambalear su existencia hasta los cimientos? Seguir leyendo “Cuando los ganaderos se convierten en veganos”
Poco antes del Día Mundial de la Televisión, que se celebra hoy, la TVAnimalista ha cumplido cinco años de noticias, entrevistas, documentales, mesas redondas y reportajes centrados en la realidad de los animales.
Este proyecto altruista cuenta con el mejor archivo visual y sonoro sobre la defensa animal en España, y gracias a él las generaciones futuras sabrán que un colectivo luchó de forma incansable por dejar un mundo mejor
Yo sabía que algo no estaba bien, algo no me cuadraba. Esas vacas que ríen, esos ratoncitos blancos, tan felices de salvar vidas, esos delfines haciendo piruetas, esos encierros de Pamplona, tan divertidos. Sabía que los medios y la publicidad me estaban escondiendo algo esencial, aunque por aquel entonces no era consciente hasta qué punto. Discutía con vehemencia, pero me solían faltar datos, imágenes, cifras, informes de gente que sabía más que yo. Así que decidí documentarme y topé, en lo que sería un camino sin retorno, con el mejor archivo visual y sonoro sobre la defensa animal que existe en España: la TVAnimalista. Seguir leyendo “TVA, la televisión que verían los animales”
